دراسة جدوى مشروع مطعم وكافتيريا وجبات سريعة في المملكة العربية السعودية

هدف المشروع

إنشاء مطعم وكافتيريا يقدم وجبات سريعة متنوعة وسندوتشات بالإضافة إلى المشروبات الساخنة والباردة، مع إمكانية البيع مباشرة من خلال المطعم أو عبر تطبيقات ومنصات توصيل الوجبات في المنطقة التي يقع فيها المشروع.

تفاصيل المشروع

1. الخدمات المقدمة:

تقديم وجبات سريعة وسندوتشات متنوعة.

توفير مشروبات ساخنة وباردة.

البيع المباشر وخدمة التوصيل عبر التطبيقات والمنصات.



2. البنية التحتية والموقع:

تجهيز المطعم بمساحة 30 مترًا مربعًا، مع كافة الأجهزة والإمكانيات والآلات اللازمة لتقديم منتجات بجودة عالية.

اختيار موقع في منطقة حيوية ومميزة لضمان جذب العملاء.



3. إدارة الجودة:

التعاقد مع موردين يوفرون خامات بجودة عالية والتزام بمواعيد التوريد.

الالتزام بكافة الاشتراطات الفنية والصحية المتعلقة باستلام وتصنيع الوجبات والمشروبات.

متابعة الحالة الصحية للعاملين وفق اشتراطات وزارة الشؤون البلدية والقروية.



4. فريق العمل:

تعيين فريق عمل ذو خبرة عالية في مجال إعداد الوجبات السريعة والمشروبات لضمان جودة المنتجات والخدمات.

التركيز على بناء قاعدة عملاء واسعة من خلال تقديم خدمات متميزة.




التسويق والهوية التجارية

1. الهوية البصرية:

تصميم علامة تجارية وهوية بصرية مميزة للمطعم.



2. التسويق الرقمي:

إنشاء موقع إلكتروني خاص لتسويق المطعم وخدماته.

تنفيذ خطة تسويقية شاملة عبر مختصين في التسويق.

إنشاء صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي وربطها بمنصات توصيل الطعام في المملكة.




الالتزام باللوائح

المشروع يلتزم بلائحة الاشتراطات البلدية للمطاعم الصادرة من وزارة الشؤون البلدية والقروية السعودية لعام 2020.


الخلاصة

يسعى المشروع إلى تقديم وجبات سريعة وخدمات توصيل تلبي احتياجات العملاء بجودة عالية، مع الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية، مما يعزز فرص نجاحه في سوق المملكة.